Spezialität aus Hội An: dicke Reisnudeln mit Schweinefleisch, frischen Kräutern und knusprigen Reischips, serviert mit einer leichten Brühe.
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Gemüse und Fischsoße
Aromatische Suppe mit Garnelen, Tintenfisch und Muscheln.
Leichte Suppe mit Hühnerfleisch, jungem Mais und Eiweiß.
zart gedämpft und anschließend frisch gerollt. Gefüllt mit Kräutern, Gemüse und je nach Wahl Fleisch oder Garnelen. Serviert mit einer leichten Fischsoße zum Dippen.
